Disfruta de nuestra bodega

Mas de 50 referencias de las mejores Denominaciones de Origen españolas

Bodega2018-09-04T22:50:47+00:00

La importancia de tener una buena bodega

En Sensum Gastrobar entendemos la importancia de tener una buena bodega. Un amplio número de referencias son la extensión necesaria para conseguir el confort alrededor de la buena mesa. Vinos monovarietales o plurivarietales e incluso algún mestizaje de la gran mayoría de Denominaciones de Origen de nuestro territorio.

Es imprescindible poder ofrecer vinos que se acoplen a  las manifestaciones gastronómicas de cualquier producto. Tanto los platos salados, como los dulces e incluso  aquellos que presentan  cierta acidez  necesitan caldos especiales, que mariden perfectamente con ellos.

En Sensum escogemos minuciosamente cada una de las referencias de nuestra bodega, teniendo en cuenta la temporalidad de nuestros platos. Si lo desea, nuestro personal de sala le ayudará a escoger el vino perfecto. Deje en nuestras manos la grata tarea de seducirle para que su disfrute gastronómico en nuestro restaurante sea pleno.

 (BLANCOS)

D.O. VALENCIA

Mala Vida (verdil) 12,00€

Pampolut (merseguera) 14,00€

Cullerot (macabeo y malvasía) 15,00€

D.O. RUEDA

Afortunado (verdejo) 14,00€

Viña Sanzo viñas viejas (verdejo) 13,00€

D.O. RIAS BAIXAS

Maria Sanzo (albariño) 14,00€

Chan de Rosas clásico (albariño) 15,00€

2 Amigos (albariño) 17,00€

D.O. ALICANTE

Tarima blanco (merseguera, macabeo y moscatel) 12,0

D.O. RIBEIRO

Antonio Montero Colleitero (treixadura y palomino) 13,00€

Alter (treixadura y godello) 15,00

D.O. TORO

Yduna (verdejo) 18,00€

D.O. BIERZO

Casar de Burbia (godello) 14,00€

Pyjama (godello) 16,00€

(ROSADOS)

Especies Nativas (bobal) 13,00€

(TINTOS)

D.O. VALENCIA

Mala Vida (monastrell, cabernet sauvignon, syrah y tempranillo) 12,00€

Parotet Vermell (monastrell, garnacha y mando) 14,00€

Especies Nativas (bobal) 15,00€

Venta del Puerto nº12 (tempranillo, cabernet sauvignon, merlot y syrah) 16,00€

Camí dels Contrabandistes (garnachas) 17,00€

D.O. RIOJA

Placeres sensoriales (tempranillo) 14,00€

La Viña Merce (tempranillo) 15,00€

Maisulan (tempranillo y graciano) 16,00€

Pujanza Hado (tempranillo) 17,00€

D.O. JUMILLA

Paraje Marin (monastrell) 14,00€

D.O. UTIEL REQUENA

Vividor *vino de Autor (bobal) 13,00€

El Gran Loco (bobal) 14,00€

Xerico (tempranillo y viura) 20,00€ *vino por cupo

D.O. ALICANTE

Tarima Hill (monastrell) 17,00€

D.O. RIBERA DEL DUERO

OK roble (tinta del país) 13,00€

3 Ases roble (tempranillo) 14,00€

El Primer Beso (tempranillo) 16,00€

Avan (tinta del país) 17,00€

3 Elementos (tempranillo) 22,00€

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